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甲殻類(えび・かに)アレルギー とは?

甲殻類(えび・かに)アレルギー

そばと同じように、食べてからすぐに発症し重症化することがほとんど。
耐性がつきにくいアレルギー。

    

甲殻類アレルギーの人は、えびとかにの両方食べられない人が65%

たこやいかなどの軟体類や貝類は食べられる人が多い。

 

菓子類のえびせんなどは、食べられることが多いため、

食物経口負荷試験の際に医師に確認してみるといいです♡

もしかしたら食べられるものも増えるかもしれません!!