やっとのこと、彼氏にチョコレートを渡すことができた大丘です(笑)
いや〜1ヶ月半ぶりに会えたのですが、次に会えるのは3ヶ月後疑惑が出ております(笑笑)
さて、少し遅れましたが、これもアレルギーOKのレシピなので、ブログにアップしておきます!!
材料はたった2つ、玄米甘酒生チョコレシピ♡
< 材料 >
・玄米甘酒 150g
・ピュアココア 50g
まぶす用のココア 適量
ちなみに私は富沢商店で購入した
ココアパウダーと
玄米甘酒を使用しました♡
普通の甘酒よりの、玄米甘酒の方が
ビタミンB群等栄養価が高いので、
今回のレシピでは、玄米甘酒をチョイス!!
スーパーになければ、普通の甘酒でOKです(^^@)
< 作り方 >
①流す入れ物を確保し、ラップを敷いておく。
まぶす用のココアも一緒にしいておくと後々やりやすいです!
(見当たらなければ、お弁当箱で!)
②ココア→玄米甘酒の順で計量。
(1つの皿で洗い物少なくて済みます)
③フードプロセッサーで②を混ぜる。
④生地を①に流して冷蔵庫へ!!
⑤冷えたらラップにココアを拡げて、チョコを切ってまぶす!
(この分量だとけっこうトロトロなので少し注意・・!)
⑥渡す箱に入れたらプレゼントの完成♡
まわりの紙は私の場合、茶色の
クッキングシートを使っております。
今年の彼へのチョコはこれで渡してみました♪
ココアや甘酒の甘みによって量は変わっていくので、お好みに合わせて調整下さい(^^●)
甘酒を入れすぎてしまって全然固まらなかった・・・!
なんて失敗も私自身もやりました(笑)
今回も少しトロトロ気味なんですが、このくらいじゃないと個人的に甘みが足りない(´・ω・`)
かといって、せっかくなら健康にこだわりな〜と考えているうちに、甘酒でも甘味が強いものでやった方がいいかなと思いました!
そこで私が今まで食べたことのある数少ない甘酒の中で、
1番甘くて美味しかった甘酒をご紹介!!
マルカワみそさんの玄米あまざけ♡
次回作れれば、このマルカワみそさんのを使ってみます!
甘酒の量が少ない程かなりビターなできになります!
甘いものが苦手な方であれば◎なできになるかなと思います(*´ڡ`●)
良かったらお試しくださいね(*^^*)